Blog cuisine : comment réaliser une recette express ?

Les bêtises culinaires sont des événements très fréquent lors de la préparation d’un recette. Pour cette rubrique nous allons partager quelques astuces pour rattraper les sauces ratées :

  • Une sauce chocolat : pour redonner un effet mousseline à la sauce, sur un bain marie ajouter au mélange du lait ou de la crème fraîche,
  • une sauce trop grasse : pour éliminer le cumule de graisse, ajouter à des glaçons dans un tissus blanc et laisser absorber,
  • une sauce piquante : pour atténuer le goût ajouter du yaourt ou de la sauce fromagère.

Pour plus d’informations, veuillez consulter blog cuisine sur : https://cigiema.fr

Nos recettes de cuisine express

Blog cuisine : comment réaliser une recette express ?

Sur les blogs cuisine, les recettes express sont très répandues. Si vous souhaitez préparer un repas équilibré et léger en moins de 5 min, nous vous donnons quelques idées.

La salade César, une recette d’origine américaine qui se prépare en un temps éclaire. Il suffit d’ajouter au laitue romaine des croûtons de pains et vos restes de poulet avec un filet de sauce vinaigrette.

Que pensez-vous du dessert au Mangue caramélisée ? Une recette rapide et savoureuse, il suffit d’ajouter à une mangue une pincée de sucre roux, de la vanille à enfourner pendant 5 min.